【メンタルヘルスに良い朝食のとり方】
【メンタルヘルスに良い朝食のとり方】
残暑がきついこの時期、食欲が低下します。
実は食欲の低下もメンタルヘルスと大きく関わってきます。
最近、疲れ気味。
意欲が低下している。
思考回路が、、。
考えてみれば当然な話。
何故かというと、
ココロも食べ物でできているからです!
特に大切なのは、朝。
ただ、食べていても内容と順番によって
大きく午前中の活動に影響します。
カギを握るのはタンパク質。
それはこのタンパク質が分解されて
脳から分泌されるホルモンが
ココロの状態に関わってくるからです。
そのホルモンが、セロトニン。
幸せホルモンとか、活力ホルモンとも言われます。
それくらい、心の安定に関わってくる大切なホルモン。
タンパク質は、肉、魚、大豆製品、チーズなど。
朝から肉!でも良いのです。
無理な方は、豆腐の味噌汁でも大丈夫。
買うという方は、ハムチーズのサンドイッチ、
昆布よりも鮭のおにぎりでも。
ただ、ここで食べ方もあります。
まず最初に野菜を摂ること。
野菜は、脂肪や糖の身体への吸収を緩やかにしてくれます。
すると、血糖値の乱降下を防ぎ、
いわゆる「腹持ちが良い」食べ方になります。
例えばお腹がすくとイライラしませんか?
これは血糖値が下がったから。
先にお肉から行くと、
血糖値がぐんと上がる分、急に下がる。
するとお腹がすきます。
先野菜は、ダイエットにも良いんですよ。
味噌汁→ご飯ではなく、
味噌汁→野菜→ご飯。
まず先にサラダ、お浸しから。
ワカメスープでもOK!
サンドイッチなら、
レタスなどが入るものから食べる。
工夫すればできますよね。
これは、家族の食事管理でも使えます。
しっかりと勉強できる一日に!
朝から仕事でパワーを発揮できる働く方へ!
ぜひ意識してみてください。
では、どんな具体的に食べ物がいいのか?
調理法は?
実は、メンタルヘルス研修で
最近メンタルヘルス食育の依頼もあったりします。
食が見直されている証拠です。
受講生からも、食に気を付けて、朝のモチベーションが違う、
とか、痩せた、とか嬉しいお言葉が(^^♪。
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